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- azeites da beira interior
- borrego da beira
- borrego serra da estrela
- cabrito da beira
- cabrito da gralheira
- carne arouquesa
- carne marinhoa
- castanha dos soutos da lapa
- cereja da cova da beira
- maçã bravo de esmolfe
- maçã da cova da beira
- maçã da beira alta
- mel serra da lousã
- ovos moles de aveiro
- pastel de tentúgal
- pêra rocha do oeste
- pêssego da cova da beira
- queijo da beira baixa
- queijo de castelo branco
- queijo rabaçal
- queijo picante da beira baixa
- queijo serra da estrela
- requeijão da beira baixa
- requeijão serra da estrela
- travia da beira baixa
- vitela de lafões